O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos acontece apenas uma vez por ano. Assim como sua empresa de processamento de alimentos, nós da Detectamet sabemos que a segurança dos alimentos é um desafio diário!
Neste artigo, analisamos a história do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, a importância da segurança alimentar e as medidas essenciais que sua empresa pode tomar hoje para garantir um futuro mais seguro.
A História do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos foi instituído pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 2018 e é celebrado todos os anos em 7 de junho. Esta importante data comemorativa foi criada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para chamar a atenção global para as consequências para a saúde e o impacto econômico dos alimentos inseguros. O dia serve como um lembrete da necessidade crucial de garantir a segurança dos alimentos e destaca os benefícios
