Facas profissionais detectáveis por metal

As facas profissionais detectáveis por metal são projetadas para ambientes de fabricação, processamento e preparação de alimentos, onde ferramentas de corte afiadas e confiáveis também devem oferecer prevenção contra corpos estranhos. Esta linha inclui facas de chef, facas para legumes, facas para desossar, facas para tomate, facas para vegetais, facas para filetar, facas para açougueiro, facas para pão e confeitaria, facas para massa, fatiadoras com lâmina ondulada e ferramentas de corte especializadas para diferentes tarefas de produção. Fabricadas com lâminas de aço de alta qualidade e cabos totalmente detectáveis por metal e raio-X, essas facas oferecem o desempenho necessário para o uso diário em ambientes controlados de fábricas de alimentos.

Projetadas para dar suporte aos procedimentos HACCP, à preparação para auditorias e ao controle prático de facas, as facas profissionais da Detectamet ajudam as equipes de produção a manter operações de corte mais seguras e responsáveis. Os cabos detectáveis estão disponíveis em diversas cores para auxiliar em sistemas de higiene com código de cores, controle de alérgenos, separação de departamentos e gerenciamento de zonas de produção. A numeração sequencial também está disponível em facas profissionais selecionadas, ajudando as empresas a melhorar a rastreabilidade, o controle de problemas e a responsabilização em áreas de processamento, preparação e embalagem com grande fluxo de trabalho.